鄉鎮小型屠宰場汙水處理設備

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鄉鎮小型屠宰場汙水處理設備

一、屠宰廢水水質水量特點

屠宰場的運行一般包括牲畜進圈、宰殺、燙毛或剝皮剖解、取內髒、冷藏或外運等工序。每道工序都有廢水外排，飼養圈外排畜糞衝洗水，屠宰車間外排含有血汙和畜糞的地麵衝洗水;燙毛工藝外排含豬毛的高溫廢水;剖解工藝外排含腸胃溶物的廢水;還有來自車間衛生設備、辦公樓、鍋爐等地生活汙水。屠宰工藝不同，廢水產生量也有差別，每宰一頭豬排水量大約在0.5到0.8噸之間。此外屠宰作業主要集中在夜間，水量波動較大，屠宰場也有淡旺季之分，其廢水量的年變化也比較大。屠宰汙水含有大量雜物，懸浮物濃度很高，是一種典型的有機廢水。總氮、總磷濃度也比較高。屠宰廢水特性如表1所示。

表1典型屠宰廢水特性

序號參數指標濃度

1 pH 6.8～7.8

2 COD 5.2～11.4(g/L)

3 TSS 0.57～1.69(g/L)

4 TP 0.007～0.0283(g/L)

5 NH3－N 0.019～0.074(g/L)

6 蛋白質 3.25～7.86(g/L)

二、鄉鎮小型屠宰場汙水處理設備介紹

國內大多數的屠宰場都建設有廢水處理設施，但受限於設計、工藝、運行及管理等方麵因素，處理和淨化效果不太理想，甚至有些工藝無法正常運轉。雖然也有處理效果好的工藝，但其投資大、運轉費用高沒辦法在鄉鎮及小型屠宰場推廣應用。通過對湖南省163個縣近500個鄉鎮屠宰場的調研，結合多年工程實際經驗，鄉鎮小型屠宰場汙水處理設備提出將“兩級沉澱+兩段曝氣”工藝用於處理小型屠宰場的汙水，既節省投資，管理維護起來也方便。

屠宰場汙水處理設備

2.1兩級沉澱工藝說明

處理工藝前兩個池均為沉澱池，主要用於沉澱汙水中未篩去的雜質和汙泥。池的大小根據屠宰場日排水量的3倍來設計，當汙水通過汙水口流進沉澱池時，先經過兩個網眼大小不同的網篩，篩去固體雜質，應及時清理篩網雜質，確保水流暢通。在沉澱池頂部，設便於管理人員上下的出入口。同時需設排泥口，當沉澱汙泥達到一定厚度時要徹底清除。

汙水排入第一個沉澱池，待沉澱池充滿汙水後關閉進水口，打開第二個沉澱池的進水口，將第一個沉澱池的上清液泵入第三池靜置曝氣，同時關閉第二個沉澱池的進水口，使之沉澱，放開第一沉澱池的進水口充水。以後交替將沉澱池經過沉澱的水泵入曝氣池。

屠宰場汙水處理設備

2.2兩段曝氣工藝說明

曝氣池分為吸附段和降解段，主要用於靜置和曝氣，先使沉澱後的汙水厭氧靜置兩天半，然後在排出前進行曝氣，使水與空氣充分接觸，汙水得到淨化。池的大小與沉澱池容量相同。在池外置鼓風機，接吹風管，管的另一端置於曝氣池底中央，不斷向池中吹氣，起到曝氣充氧的作用。在曝氣池底部設排水閥，當汙水經過3天的靜置和曝氣後，開閥放水。可以直接灌溉農田或排入市政管網。

曝氣池有較高汙泥濃度，有一定抗衝擊能力。吸附段的汙泥濃度大約在1.5～2.0kgBOD5/(kgLSS·d)之間，汙泥負荷在2～6kgBOD5/(kgMLSS·d)之間。汙水中微生物主要是細菌，主要依靠汙泥形成的絮體和顆粒吸附去除，沉澱後50%的汙泥回流以保持曝氣池汙泥濃度。汙水經吸附段後進入降解段，依靠水體中好氧微生物降解水中有機物，降解過程汙泥負荷在0.15～0.3kgBOD5/(kgMLSS·d)之間，去除率約90%～98%。在處理末端加入消毒處理工藝，殺死動物致癌病菌後排放，更符合處理要求和規範。

三、屠宰汙水處理技術介紹

3.1好氧生物處理方法

生豬屠宰汙水好氧處理方法有:普通活性汙泥工藝、氧化溝工藝、生物濾池工藝、SBＲ工藝等。

3.2厭氧生物處理技術

屠宰廢水厭氧處理工藝有厭氧接觸工藝、厭氧流化床反應器、上流式厭氧汙泥床反應器、折板式厭氧反應器等。

屠宰汙水處理的發展重點不再是單純的厭氧處理工藝改進，而更加傾向於有機廢物的沼氣轉化。目前用於處理屠宰廢水的方法和工藝不少，但適合小型屠宰場汙水治理的為數不多。通過對比各種好氧和厭氧處理方法，結合小型屠宰場(點)水質水量排放特點，選擇造價低、操作簡單、運行維護方便的鄉鎮小型屠宰場汙水處理設備處理屠宰汙水更為實用，企業也能接受。

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